dimanche 6 octobre 2019
Du Canada et des USA
Le sirop de mais remplace celui d'érable ,on perd au change .La sortie du Canada par la traversée duNational Park de Jasper fut une véritable merveille de beauté grandiose ,à se mettre à genoux .La configuration des larges vallées permet le passage d'une route plate avec vues panoramiques sur des pics enneiges ou des glaciers viennent nous caresser les pieds;les épaisseurs de neiges assoupies sur les sommets leur donnant parfois des allures de gros "cheese cakes".Les Rocky Mountains ne vont plus nous quitter jusque dans le Colorado désormais, et nous gratifier de spectacles et de superlatifs employés à chaque point de vue .
Si la route est indemne de trucks,le moment des vacances nous offre une circulation intense avec ces maudits "autobus camping cars "qui traînent leurs voitures en guise de remorque.Il n'y a pas de permis spécifique pour piloter ces engins du diable ?? et ils défilent à la queue leu leu ,notre vie devient vite fragile et nos cris inutiles.Et le comble,les voitures sont interdites d'accès ,mais on affrète des bus pour emmener la gente touristique jusqu'au milieu du glacier ...Photo imprenable ,connerie incommensurable...
Le passage de la douane se mérite, après le col passé, nous présentons nos papiers et répondons aux éternels questionnements "d'où venez vous "et "où allez vous"plus fatigants que l'ascension des deux mille pieds .Ici on se rappelle les indiens avec le "Chief Pass" face à une montagne solitaire et si étrange ,qu'on la devine chargée de symboles pour les "natifs"ou première nation.
La langue reste la même , le dollar canadien devient celui des USA ,sur les images,la reine d'Angleterre se fait décapiter par le Président Jefferson en personne ,de bonne guerre ....Riche de 30 dollars, notre fortune se réduit d'un tiers ,mais assez pour boire un café nommé "regular"celui dont on peut se reservir
Si la route est indemne de trucks,le moment des vacances nous offre une circulation intense avec ces maudits "autobus camping cars "qui traînent leurs voitures en guise de remorque.Il n'y a pas de permis spécifique pour piloter ces engins du diable ?? et ils défilent à la queue leu leu ,notre vie devient vite fragile et nos cris inutiles.Et le comble,les voitures sont interdites d'accès ,mais on affrète des bus pour emmener la gente touristique jusqu'au milieu du glacier ...Photo imprenable ,connerie incommensurable...
Le passage de la douane se mérite, après le col passé, nous présentons nos papiers et répondons aux éternels questionnements "d'où venez vous "et "où allez vous"plus fatigants que l'ascension des deux mille pieds .Ici on se rappelle les indiens avec le "Chief Pass" face à une montagne solitaire et si étrange ,qu'on la devine chargée de symboles pour les "natifs"ou première nation.
La langue reste la même , le dollar canadien devient celui des USA ,sur les images,la reine d'Angleterre se fait décapiter par le Président Jefferson en personne ,de bonne guerre ....Riche de 30 dollars, notre fortune se réduit d'un tiers ,mais assez pour boire un café nommé "regular"celui dont on peut se reservir
dimanche 29 septembre 2019
rebond du voyage
voici les derniéres photos datées fin juin 2019
depuis,nous avons monté le col du Tourmalet dans les Pyrénées,pour s'assurer de notre forme,les jambes sont toujours présentes mais pas la performance pour participer au Tour de France seulement le plaisir de franchir les montagnes en autonomie et sans subterfuge
depuis,nous avons monté le col du Tourmalet dans les Pyrénées,pour s'assurer de notre forme,les jambes sont toujours présentes mais pas la performance pour participer au Tour de France seulement le plaisir de franchir les montagnes en autonomie et sans subterfuge
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| ouah,,,,,quel spectacle |
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| et celui là aussi |
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| et encore un autre,nous sommes comblés |
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| Frédo sans peur |
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| des adorables curieux autour de notre campement |
jeudi 15 août 2019
le Perou
Apres avoir quitté la tribu indienne Shua amazonienne et les merveilleuses hauteurs du Parc National Podocarpus,il est très difficile de s'attaquer au Pérou
En compagnie de trois jeunes et beaux colombiens,solidaires de nos peines,nous poussons nos vélos en binaire,suons à grosses gouttes pour " subir" les pentes frontalières rocailleuses et arrogantes
Trois jours de bravoure mais aussi d'amitié pour passer d'un pays à l'autre.Au début du siècle,la Grande Colombie comprenait le Panama,la Colombie d'aujourd'hui,l'Equateur,le Vénézuéla et une partie du Pérou
Voyager,c'est apprendre l'histoire des pays,mais aussi humer l'odeur âcre des tapis de café vert doré au soleil,celle acide des ananas échauffés,des gaz maléfiques des escadrons de mototaxis et d'autres aussi surprenantes,la canne à sucre caramélisée en panela( sucre candi) dans les petites entreprises locales
Le riz se moissonne,se repique,entre en épiaison aux mêmes époques,une richesse agricole,généreuse,loin de composer des plats gastronomiques excepté quand le cuy(cochon d'inde)figure au menu
Les restaurants,à la portée de toutes les bourses demeurent des endroits populaires
Les rizières dessinent des puzzles paysagers bordés ombragées de maîs,de fraîcheur et de courbures
Les péruviennes arquées sur leurs jambes musclées,transistor en bandoulière,filent ou tricotent chemin,travail faisant,fini les fesses rondes promptes à la samba,ici les hanches sont enfuies sous un tas de jupons courts et bouffants
Le Pérou est un pays paisible hormis les klaxons intempestifs,un pays oxygéné par des forêts odorantes d'eucalyptus,perché à 3000,4000 et plus sur la Cordillière Blanche
Riche de mines de charbon,d'or, et autres minerais ,les compagnies d'exploitation, avides de rendement,défont et refont la montagne pour la momifier
Le Pérou nous gâte à condition de pédaler fort..........puis un jour de juin,un appel de notre famille met fin à notre périple,notre présence sera plus nécessaire auprès des nôtres,l'autre bout de l'Amérique s'imaginera
Encore une fois,nous avons engrangé des cadeaux princiers de souvenirs,étayé notre culture générale,élargi nos champs d'amitié et endurci nos mollets
sommes nous devenus raisonnables?,,,,,,,j'en doute
En compagnie de trois jeunes et beaux colombiens,solidaires de nos peines,nous poussons nos vélos en binaire,suons à grosses gouttes pour " subir" les pentes frontalières rocailleuses et arrogantes
Trois jours de bravoure mais aussi d'amitié pour passer d'un pays à l'autre.Au début du siècle,la Grande Colombie comprenait le Panama,la Colombie d'aujourd'hui,l'Equateur,le Vénézuéla et une partie du Pérou
Voyager,c'est apprendre l'histoire des pays,mais aussi humer l'odeur âcre des tapis de café vert doré au soleil,celle acide des ananas échauffés,des gaz maléfiques des escadrons de mototaxis et d'autres aussi surprenantes,la canne à sucre caramélisée en panela( sucre candi) dans les petites entreprises locales
Le riz se moissonne,se repique,entre en épiaison aux mêmes époques,une richesse agricole,généreuse,loin de composer des plats gastronomiques excepté quand le cuy(cochon d'inde)figure au menu
Les restaurants,à la portée de toutes les bourses demeurent des endroits populaires
Les rizières dessinent des puzzles paysagers bordés ombragées de maîs,de fraîcheur et de courbures
Les péruviennes arquées sur leurs jambes musclées,transistor en bandoulière,filent ou tricotent chemin,travail faisant,fini les fesses rondes promptes à la samba,ici les hanches sont enfuies sous un tas de jupons courts et bouffants
Le Pérou est un pays paisible hormis les klaxons intempestifs,un pays oxygéné par des forêts odorantes d'eucalyptus,perché à 3000,4000 et plus sur la Cordillière Blanche
Riche de mines de charbon,d'or, et autres minerais ,les compagnies d'exploitation, avides de rendement,défont et refont la montagne pour la momifier
Le Pérou nous gâte à condition de pédaler fort..........puis un jour de juin,un appel de notre famille met fin à notre périple,notre présence sera plus nécessaire auprès des nôtres,l'autre bout de l'Amérique s'imaginera
Encore une fois,nous avons engrangé des cadeaux princiers de souvenirs,étayé notre culture générale,élargi nos champs d'amitié et endurci nos mollets
sommes nous devenus raisonnables?,,,,,,,j'en doute
mardi 28 mai 2019
ecuador
toutes mes excuses a la belle Colombie d'avoir omis sa topographie,son climat,sa population
A partir de Medellin où notre tente a été érigée en plein centre ville,la cordillère blanche nous invite a subir-monter en espagnol- des efforts musculaires,subir,siempre subir hasta la frontiera équatorienne,mais des paysages fabuleux effacent nos peines pour éblouir nos yeux
Et dormir dans un champ de mani (cacahuetes) ou au milieu d'une montagne caféinée,n'est ce pas le rêve du paysan voyageur
Hace frio signifie subir et altitude mais le sommeil s'en trouve ravi
A Sylvia,-ou Catherine de Sauzé Vaussais a séjourné avec ses enfants- le parc national comprend plusieurs communautés indigènes cultivateurs et artisans
Chacune d'entre elles se distingue par une administration autonome,un dialecte,un bâton enrubanné de couleur différente et sûrement par un détail dans leurs beaux atours tissés ou en feutre
En Equateur,après des infidélités a la panaméricaine,nous nous enfonçons vers l'est après Quito,-E45-plus tranquille et pittoresque,pour subir l'avenue des volcans a travers des pueblos typiques
La sierra est un véritable échiquier de cultures jusqu'au sommet,des cases vertes de pâture de mais,jaunes de céréales,rouges de quinoa ,des cases parfumées a la fraise -3000m d'alt- des cases pointillées de pommes de terre,tous les légumes et fruits s'épanouissent dans ce paradis terrestre
Les vaches broutent a la vertical,la charolaise,star pour la viande et de nombreuses laiteries collectent le lait des Siementals
La viande favorite des équatoriens est celle de cuy en asada-cochon d'Inde-,le quinoa,le yuca,la banane,le mais ,le riz sont a la base de l'alimentation
A parc national de Sangay,les femmes gardiennes des traditions s'occupent des travaux de la ferme quand les hommes travaillent a la ville,elles sont belles et souriantes dans leurs habits colores-bas,jupes,pèlerine et poncho et petit chapeau noir-et quelquefois bébé à dos
La vie est rude a la montagne,encore ici les paysans sont des artistes de la terre aides des ânes et chevaux bâtes
Anciens voyageurs a cheval,nous envions ces montures qui attendent patiemment leurs charges journalières,comme les bidons de lait attendent patiemment le laitier,comme les gens attendent patiemment l'autobus pour se déplacer,comme le linge attend patiemment de sécher a la moiteur du climat
Ici ,le temps se laisse vivre,mais c'est une caractéristique depuis le Mexique -sauf au volant-
Nous venons de franchir la ligne symbolique de l'hémisphère sud ,ou le soleil et la lune ont fait le pacte de se partager le temps a part égale toute l'année
Il y a deux saisons,l'été et en ce moment l'hiver,saison des pluies,le ciel nous arrose puis nous sèche la minute d'après,un jeu d'enfant pour l'Equateur
La nuit dernière,la terre a tremble sous nos tapis de sol force7 échelle de Richter,,nous avons frémi,c'est incroyable ce que nous vivons pendant ce voyage
Et les volcans alors,Cotopaxi-5800m- n'a pas daigné dévêtir son habit de brume,par contre Chimborazo-6300m-,le Roi Soleil nous a dévoile sa majesté sur toutes ses faces
D'après une théorie,il serait plus haut que son concurrent de l'Himalaya car il touche presque l'astre
Quel bonheur de camper a ses pieds avec la petite population de la comunidad de Rio Blanco,il fait froid mais le feu de bois réchauffe les coeurs et attise la curiosité de nos hôtes a connaître nos coutumes
Nouveau paysage,l'Amazonie et la foret équatoriale,les poumons de la planeta,région fertile,gorgée de soleil et d'eau,une jungle ou la machete n'y trouve pas son chemin,pourtant ,la vie s'y cache,les rios jaillissent de partout en cascades,la végétation s'empare de l'espace,des cris stridents s'échappent de cette grotte végétale et inextricable
Nos campements ne sont que des surprises,quelquefois pas a la hauteur de nos attentes mais toujours rectifiées par un sourire,un geste,une bonne parole ,celle du padre,du vigile de la cancha de futbol,des bomberos(pompiers)ou tout simplement de la nature
Les paroisses fusionnent la vie sociale-école,sport,culture-
Dimanche,à Zamora,le prêtre,après une bénédiction, a participé à une randonnée en vélo pour émousser la conscience écologique de la planète,encadrée par les pompiers,la police et la vierge Marie dans un pick up
Une seule déception,celle de se voir servir un Nescafé a la demande d'un café,quel honte pour un tel producteur mais cet or savoureux s'exporte avant tout comme les graines de cacao qui sèchent sur le goudron
L'Equateur est une terre imbibée de merveilles naturelles et géologiques et de douceur humaine,il y fait bon vivre
quelques chiffres pour situer le niveau social
salaire minimum-400 dollars,monnaie nationale,800 dollars par mois
un menu du jour vaut 3 dollar
un café entre 0,50 cts et1,50 dollar,ça dépend de la solubilité du breuvage
aujourd'hui,nous nous reposons à Loja, a deux jours de bicicleta du Perou,bon le blog est à jour et le bonheur de voyager nous tient toujours
Hasta pronto
Andre et Fredo
A partir de Medellin où notre tente a été érigée en plein centre ville,la cordillère blanche nous invite a subir-monter en espagnol- des efforts musculaires,subir,siempre subir hasta la frontiera équatorienne,mais des paysages fabuleux effacent nos peines pour éblouir nos yeux
Et dormir dans un champ de mani (cacahuetes) ou au milieu d'une montagne caféinée,n'est ce pas le rêve du paysan voyageur
Hace frio signifie subir et altitude mais le sommeil s'en trouve ravi
A Sylvia,-ou Catherine de Sauzé Vaussais a séjourné avec ses enfants- le parc national comprend plusieurs communautés indigènes cultivateurs et artisans
Chacune d'entre elles se distingue par une administration autonome,un dialecte,un bâton enrubanné de couleur différente et sûrement par un détail dans leurs beaux atours tissés ou en feutre
En Equateur,après des infidélités a la panaméricaine,nous nous enfonçons vers l'est après Quito,-E45-plus tranquille et pittoresque,pour subir l'avenue des volcans a travers des pueblos typiques
La sierra est un véritable échiquier de cultures jusqu'au sommet,des cases vertes de pâture de mais,jaunes de céréales,rouges de quinoa ,des cases parfumées a la fraise -3000m d'alt- des cases pointillées de pommes de terre,tous les légumes et fruits s'épanouissent dans ce paradis terrestre
Les vaches broutent a la vertical,la charolaise,star pour la viande et de nombreuses laiteries collectent le lait des Siementals
La viande favorite des équatoriens est celle de cuy en asada-cochon d'Inde-,le quinoa,le yuca,la banane,le mais ,le riz sont a la base de l'alimentation
A parc national de Sangay,les femmes gardiennes des traditions s'occupent des travaux de la ferme quand les hommes travaillent a la ville,elles sont belles et souriantes dans leurs habits colores-bas,jupes,pèlerine et poncho et petit chapeau noir-et quelquefois bébé à dos
La vie est rude a la montagne,encore ici les paysans sont des artistes de la terre aides des ânes et chevaux bâtes
Anciens voyageurs a cheval,nous envions ces montures qui attendent patiemment leurs charges journalières,comme les bidons de lait attendent patiemment le laitier,comme les gens attendent patiemment l'autobus pour se déplacer,comme le linge attend patiemment de sécher a la moiteur du climat
Ici ,le temps se laisse vivre,mais c'est une caractéristique depuis le Mexique -sauf au volant-
Nous venons de franchir la ligne symbolique de l'hémisphère sud ,ou le soleil et la lune ont fait le pacte de se partager le temps a part égale toute l'année
Il y a deux saisons,l'été et en ce moment l'hiver,saison des pluies,le ciel nous arrose puis nous sèche la minute d'après,un jeu d'enfant pour l'Equateur
La nuit dernière,la terre a tremble sous nos tapis de sol force7 échelle de Richter,,nous avons frémi,c'est incroyable ce que nous vivons pendant ce voyage
Et les volcans alors,Cotopaxi-5800m- n'a pas daigné dévêtir son habit de brume,par contre Chimborazo-6300m-,le Roi Soleil nous a dévoile sa majesté sur toutes ses faces
D'après une théorie,il serait plus haut que son concurrent de l'Himalaya car il touche presque l'astre
Quel bonheur de camper a ses pieds avec la petite population de la comunidad de Rio Blanco,il fait froid mais le feu de bois réchauffe les coeurs et attise la curiosité de nos hôtes a connaître nos coutumes
Nouveau paysage,l'Amazonie et la foret équatoriale,les poumons de la planeta,région fertile,gorgée de soleil et d'eau,une jungle ou la machete n'y trouve pas son chemin,pourtant ,la vie s'y cache,les rios jaillissent de partout en cascades,la végétation s'empare de l'espace,des cris stridents s'échappent de cette grotte végétale et inextricable
Nos campements ne sont que des surprises,quelquefois pas a la hauteur de nos attentes mais toujours rectifiées par un sourire,un geste,une bonne parole ,celle du padre,du vigile de la cancha de futbol,des bomberos(pompiers)ou tout simplement de la nature
Les paroisses fusionnent la vie sociale-école,sport,culture-
Dimanche,à Zamora,le prêtre,après une bénédiction, a participé à une randonnée en vélo pour émousser la conscience écologique de la planète,encadrée par les pompiers,la police et la vierge Marie dans un pick up
Une seule déception,celle de se voir servir un Nescafé a la demande d'un café,quel honte pour un tel producteur mais cet or savoureux s'exporte avant tout comme les graines de cacao qui sèchent sur le goudron
L'Equateur est une terre imbibée de merveilles naturelles et géologiques et de douceur humaine,il y fait bon vivre
quelques chiffres pour situer le niveau social
salaire minimum-400 dollars,monnaie nationale,800 dollars par mois
un menu du jour vaut 3 dollar
un café entre 0,50 cts et1,50 dollar,ça dépend de la solubilité du breuvage
aujourd'hui,nous nous reposons à Loja, a deux jours de bicicleta du Perou,bon le blog est à jour et le bonheur de voyager nous tient toujours
Hasta pronto
Andre et Fredo
jeudi 23 mai 2019
columbia
La Colombie est le pays le plus dangereux du monde selon les journalistes ,il est plutôt volé par les corrupteurs des instances supérieures et la richesse du pays s'évapore ,le gouvernement sait où ......
Après les péripéties de notre voilier tapageur,la terre ferme de Carthagéne des Indes pointe son port et nous retrouvons l'aventure en selle après avoir goûte une tasse de café à 200 pesos ,le salaire minimum est de 800000 a 900000 pesos par mois et un verre de bière ,l'Aguila ,façon de goûter le coût et le goût du pays
La panaméricaine file le long de la côte pacifique à travers pueblos et mercados odorants,colorés et achalandés de manière inimaginable,de poisson sans glace,de viande et abats sans froid,de légumes et fruits inconnus et incongru et seulement un passage étroit pour nos bicibletas au milieu de cette cuisine rabelaise pimentée de regards curieux qui se croisent étrangement,ça remue les tripes avec finalement des sourires respectueux et chaleureux
Les sodas américains que je ne citerai pas,n'ont pas encore tout a fait contaminé la Colombie,les hommes sont sveltes et soignent leur image corporelle dans les salle de musculation ,les filles sont plus rondes et très belles au dire de mon compagnon
Pourtant ici aussi les cancers font des ravages.la restauration locale nourrit à petit prix quotidiennement la population avec surtout des fritures,des poulets aux hormones et des oeufs d'usine
Le café et le cacao,l'or du pays, sont vendus à la cooperative soutenue par Max Havelar et Starbuck
La Colombie est le paradis des motostaxis,au semaphore,ça pétarade,ça fume,et ça démarre par 20,30 deux roues à moteur
Renault,Michelin,Veolia refont jeunesse et nous revoyons avec plaisir la 4 L de nos 20 ans
Ananas,avocats,oranges,citrons, soya, mais,café,canne à sucre épanouissent les montagnes et les jardins jusqu'aux cimes,perlés de villages,enclos de coca-gne,cultives par des artistes de la terre
Nous migrons vers le Sud en même temps que les Venezueliens qui recherchent un El Dorado improbable à Quito ou Lima
La plupart retournent chez eux,espoir et désespoir se croisent
La migration est un mouvement social, universel , recurrent chaque fois qu'une sociéte n'offre plus d'espoir à la jeunesse du pays
Sur ces paroles sages,digo vos hasta huego
pour les nouvelles fraîches ,nous sommes en Ecuador depuis 15 jours encore un pays magnifique
Après les péripéties de notre voilier tapageur,la terre ferme de Carthagéne des Indes pointe son port et nous retrouvons l'aventure en selle après avoir goûte une tasse de café à 200 pesos ,le salaire minimum est de 800000 a 900000 pesos par mois et un verre de bière ,l'Aguila ,façon de goûter le coût et le goût du pays
La panaméricaine file le long de la côte pacifique à travers pueblos et mercados odorants,colorés et achalandés de manière inimaginable,de poisson sans glace,de viande et abats sans froid,de légumes et fruits inconnus et incongru et seulement un passage étroit pour nos bicibletas au milieu de cette cuisine rabelaise pimentée de regards curieux qui se croisent étrangement,ça remue les tripes avec finalement des sourires respectueux et chaleureux
Les sodas américains que je ne citerai pas,n'ont pas encore tout a fait contaminé la Colombie,les hommes sont sveltes et soignent leur image corporelle dans les salle de musculation ,les filles sont plus rondes et très belles au dire de mon compagnon
Pourtant ici aussi les cancers font des ravages.la restauration locale nourrit à petit prix quotidiennement la population avec surtout des fritures,des poulets aux hormones et des oeufs d'usine
Le café et le cacao,l'or du pays, sont vendus à la cooperative soutenue par Max Havelar et Starbuck
La Colombie est le paradis des motostaxis,au semaphore,ça pétarade,ça fume,et ça démarre par 20,30 deux roues à moteur
Renault,Michelin,Veolia refont jeunesse et nous revoyons avec plaisir la 4 L de nos 20 ans
Ananas,avocats,oranges,citrons, soya, mais,café,canne à sucre épanouissent les montagnes et les jardins jusqu'aux cimes,perlés de villages,enclos de coca-gne,cultives par des artistes de la terre
Nous migrons vers le Sud en même temps que les Venezueliens qui recherchent un El Dorado improbable à Quito ou Lima
La plupart retournent chez eux,espoir et désespoir se croisent
La migration est un mouvement social, universel , recurrent chaque fois qu'une sociéte n'offre plus d'espoir à la jeunesse du pays
Sur ces paroles sages,digo vos hasta huego
pour les nouvelles fraîches ,nous sommes en Ecuador depuis 15 jours encore un pays magnifique
vendredi 26 avril 2019
amerique centrale
buenas
enfin,à quelques centaines de kilomètres de Medellin en Colombie,une biblioteca à l´ombre nous permet de continuer le voyage avec le blog,au passé antérieur
Retour au Guatemala sur nos anciennes traces pneumatiques parmi les huttes couvertes de feuilles de palmier parfumées au bougainvillier et à la culture maya,le paysage est harmonieux,un bijou de verdure,c'est carnaval,la fête de l'ironie,tout cela nous laisse de bons souvenirs
Voici Pâques, avec l'Honduras,célèbre pour la route des palmiers bordée de milliers d'hectares,arbres à huile et de bananiers fleuris de poches bleues autour des régimes de fruits pour les protéger des gourmands ailés et autres,le tout traité par hélicoptère(insecte bombardier),ne pensez pas déguster des bananes bio d' Honduras
La police n'est pas au chômage dans le public et le privé,elle escorte les camions en transit dans le pays,garde les stations d'essence,les banques,les commerces,les résidences pour riches,jour et nuit
Une façon de vivre ensemble en confiance.............¡¡¡¡¡¡¡
L'école n'est pas obligatoire et l'accès au terrain de foot dans les pueblos est payante
Une façon de bien éduquer le peuple.............¡¡¡¡¡¡
En Honduras,un lot d'articles est acheté pour être revendu au détail,un paquet de cigarettes pour être redistribué a l'unité,les billets de banque sont défraîchis,les bidonvilles s'accrochent au talus de la caretera
´´me destino esta en las manos de Dios´´´ne serait il pas plutôt dans celles des américains
Mais au fait,question à mille limperas,monnaie du pays,quelle est la capitale de l'Honduras,langue au chat,c'est:
Tegacigalpa
La gastronomie de l'Amérique Centrale est un plat unique,riz,haricots,pintos,poulet,oeufs et le café local sucré
Le Nicaragua
Nous avons suivi la route des volcans qui fument éternellement,c'est un pays qui nous laisse de bons souvenirs,la population est accueillante,souriante
c'est la saison des mangues,cela améliore notre quotidien avec les bananes aux espéces différentes,comment les voulez vous,crues,cuites ou frites,pour la noix de coco,la machete est indispensable pour la savourer
Et que Dieu nous accompagne sur le chemin
Il nous faut maintenant transiter par le Costa Rica et le Panama,deux pays sans intérêt particulier sinon ceux des américains.Fini les tortillas de mais et vivent les hamburgers et les moteurs à explosions
Un soir,un orage diluvien nous surprend mais Dieu nous accueillera dans sa maison,il en a tellement ici et de confessions diverses.........
Des vents tumultueux entre le Pacifico et l'Atlantico Mar créent des bourrasques terribles sur cet axe principal et marchand,la panaméricaine,unique route de traverse usitée par les camions à double remorque,les chevaux,les velos taxis,les scooters
Les tiendas ont disparues,aujourdh'ui remplacées par les supercentromercadocommercials, tenus par les asiatiques
Entre jungle et plages de soleil,nous circulons hardiment,à peine pouvons nous entendre le chant mélodieux du toucan et le glissement de l'iguane dans les arbres magnifiques au milieu d'une végétation exhubèrante,fruit de la chaleur et de l'humidité,
Ici,on pêche la langouste et plein d'autres poissons énormes comme le touriste........¡¡¡¡¡¡
On grignote les féves de cacao pour améliorer notre taux d'énergie
La tente est un sauna refuge des moustiques
Enfin le canal et la mer ,nous la traversons de Colon à Cartagena des Indes sur un voilier par grandes vagues et.............. relents intestinaux
vamos y pedalamos hasta el fin del mundo
enfin,à quelques centaines de kilomètres de Medellin en Colombie,une biblioteca à l´ombre nous permet de continuer le voyage avec le blog,au passé antérieur
Retour au Guatemala sur nos anciennes traces pneumatiques parmi les huttes couvertes de feuilles de palmier parfumées au bougainvillier et à la culture maya,le paysage est harmonieux,un bijou de verdure,c'est carnaval,la fête de l'ironie,tout cela nous laisse de bons souvenirs
Voici Pâques, avec l'Honduras,célèbre pour la route des palmiers bordée de milliers d'hectares,arbres à huile et de bananiers fleuris de poches bleues autour des régimes de fruits pour les protéger des gourmands ailés et autres,le tout traité par hélicoptère(insecte bombardier),ne pensez pas déguster des bananes bio d' Honduras
La police n'est pas au chômage dans le public et le privé,elle escorte les camions en transit dans le pays,garde les stations d'essence,les banques,les commerces,les résidences pour riches,jour et nuit
Une façon de vivre ensemble en confiance.............¡¡¡¡¡¡¡
L'école n'est pas obligatoire et l'accès au terrain de foot dans les pueblos est payante
Une façon de bien éduquer le peuple.............¡¡¡¡¡¡
En Honduras,un lot d'articles est acheté pour être revendu au détail,un paquet de cigarettes pour être redistribué a l'unité,les billets de banque sont défraîchis,les bidonvilles s'accrochent au talus de la caretera
´´me destino esta en las manos de Dios´´´ne serait il pas plutôt dans celles des américains
Mais au fait,question à mille limperas,monnaie du pays,quelle est la capitale de l'Honduras,langue au chat,c'est:
Tegacigalpa
La gastronomie de l'Amérique Centrale est un plat unique,riz,haricots,pintos,poulet,oeufs et le café local sucré
Le Nicaragua
Nous avons suivi la route des volcans qui fument éternellement,c'est un pays qui nous laisse de bons souvenirs,la population est accueillante,souriante
c'est la saison des mangues,cela améliore notre quotidien avec les bananes aux espéces différentes,comment les voulez vous,crues,cuites ou frites,pour la noix de coco,la machete est indispensable pour la savourer
Et que Dieu nous accompagne sur le chemin
Il nous faut maintenant transiter par le Costa Rica et le Panama,deux pays sans intérêt particulier sinon ceux des américains.Fini les tortillas de mais et vivent les hamburgers et les moteurs à explosions
Un soir,un orage diluvien nous surprend mais Dieu nous accueillera dans sa maison,il en a tellement ici et de confessions diverses.........
Des vents tumultueux entre le Pacifico et l'Atlantico Mar créent des bourrasques terribles sur cet axe principal et marchand,la panaméricaine,unique route de traverse usitée par les camions à double remorque,les chevaux,les velos taxis,les scooters
Les tiendas ont disparues,aujourdh'ui remplacées par les supercentromercadocommercials, tenus par les asiatiques
Entre jungle et plages de soleil,nous circulons hardiment,à peine pouvons nous entendre le chant mélodieux du toucan et le glissement de l'iguane dans les arbres magnifiques au milieu d'une végétation exhubèrante,fruit de la chaleur et de l'humidité,
Ici,on pêche la langouste et plein d'autres poissons énormes comme le touriste........¡¡¡¡¡¡
On grignote les féves de cacao pour améliorer notre taux d'énergie
La tente est un sauna refuge des moustiques
Enfin le canal et la mer ,nous la traversons de Colon à Cartagena des Indes sur un voilier par grandes vagues et.............. relents intestinaux
vamos y pedalamos hasta el fin del mundo
dimanche 3 mars 2019
hasta Cuba siempre
buena
un retour obligé par la même route vers le Sud et Belice me permet de vous conter à nouveau la fabuleuse histoire de Cuba,la mal aimée
Serait elle un bonne exemple de partage dans ce monde avide de possession?
Tous les jours nos souvenirs convergent vers Cuba
A chacun de nos campements,une histoire ou un petit secret tiré du communisme nous est dévoilé,par exemple ,qu' on allonge le café avec un pois sec torréfié et moulu(comme la chicorée après guerre),que des familles sont encore séparées par l'exil et que le cubain n' a aucune compensation à bien travailler
mais,il est résigné , joyeux
Chez le fils de Pedro,autour de notre feu de bois,la bouteille de rhum circule au milieu des questions "" et comment vivez vous en Europe? ''
Puis Pedro nous fait promettre de passer chez lui à Moron,c'est sur notre chemin et nous sommes accueillis comme les amis de la famille et des voisins
10 a 15 % des cubains possèdent une voiture,un luxe .Pour se déplacer,il y a les taxis, des anciennes voitures américaines au vélo ,puis les chevaux attelés,les scotters electriques chinois,les side cars,les camions.le stop,toutes les façons possibles à faible coût
Christophe Colomb,aventurier et explorateur a malheureusement découvert Cuba,longue de 1000kms,en 3 semaines nous avons recouvert de traces pneumatiques la Havana à Camaguei,aller retour ,émerveillés , partenaires de leurs problèmes quotidiens et de leur gaité
Peuplée (11 million d' hab)d' une population multicolore,les natifs,les anciens esclaves affranchis, ,les camarades russes et chinois , le peuple cubain est uni , fraternel,une réussite du communisme
L' éducation et l' accès aux soins médicaux sont gratuits,un autre atout de la révolution
La mode féminine est au très court,comme l' uniforme des étudiantes et celui des policières ,André trouve cela joli........
Les petits plaisirs sont proscrits à part le rhum et l'humour
Les cinémas sont fermés,les maisons de la culture,vides , la farine exclusivement réservée aux boulangeries d'état,(impossible a concevoir pour moi) et les gâteaux secs vendus a l'unité
Mais les cubains raffolent des glaces(à manger vite),les jus de canne à sucre et de fruits tropicaux,de la pâte de guayaba etc et de régime de mini bananas
Quand on fait la queue,il faut demander qui est l'ultima(o)?à partir de ce moment,votre place est réservée,vous pouvez aller faire la sieste ou d'autres achats
Le sac plastique est indispensable pour les courses,tout se vend en vrac et le contenant n'est pas fourni,conséquence,la Nature est propre,encore un point pour le communisme
Rafael,conducteur de train de la raffinerie sucrière nous fait grimper vite fait sur sa locomotive à la débauche pour ranger sa machine infernal dans l'usine gigantesque Nous dormons dans sa case en bois partagée avec sa maman et sa soeur,on se quitte au petit matin , larme à l'oeil
De nouveau, sur la terre du coca et des voitures,nos neurones politiques sont troublées et agitées par des débats enflammés mais nous partageons la même idée;
l'homme est capturé par le pouvoir
Dimanche 24 février,les cubains ont voté pour changer la constitution''yo voto si'',seul un bulletin est possible
En tout cas bravo à tous les cubains qui vivent chaque jour depuis 60 ans un système politique et économique que certains intellectuels proclament sans en connaître les privations et les compromis
Cuba ,on ne t'oubliera pas
adios
un retour obligé par la même route vers le Sud et Belice me permet de vous conter à nouveau la fabuleuse histoire de Cuba,la mal aimée
Serait elle un bonne exemple de partage dans ce monde avide de possession?
Tous les jours nos souvenirs convergent vers Cuba
A chacun de nos campements,une histoire ou un petit secret tiré du communisme nous est dévoilé,par exemple ,qu' on allonge le café avec un pois sec torréfié et moulu(comme la chicorée après guerre),que des familles sont encore séparées par l'exil et que le cubain n' a aucune compensation à bien travailler
mais,il est résigné , joyeux
Chez le fils de Pedro,autour de notre feu de bois,la bouteille de rhum circule au milieu des questions "" et comment vivez vous en Europe? ''
Puis Pedro nous fait promettre de passer chez lui à Moron,c'est sur notre chemin et nous sommes accueillis comme les amis de la famille et des voisins
10 a 15 % des cubains possèdent une voiture,un luxe .Pour se déplacer,il y a les taxis, des anciennes voitures américaines au vélo ,puis les chevaux attelés,les scotters electriques chinois,les side cars,les camions.le stop,toutes les façons possibles à faible coût
Christophe Colomb,aventurier et explorateur a malheureusement découvert Cuba,longue de 1000kms,en 3 semaines nous avons recouvert de traces pneumatiques la Havana à Camaguei,aller retour ,émerveillés , partenaires de leurs problèmes quotidiens et de leur gaité
Peuplée (11 million d' hab)d' une population multicolore,les natifs,les anciens esclaves affranchis, ,les camarades russes et chinois , le peuple cubain est uni , fraternel,une réussite du communisme
L' éducation et l' accès aux soins médicaux sont gratuits,un autre atout de la révolution
La mode féminine est au très court,comme l' uniforme des étudiantes et celui des policières ,André trouve cela joli........
Les petits plaisirs sont proscrits à part le rhum et l'humour
Les cinémas sont fermés,les maisons de la culture,vides , la farine exclusivement réservée aux boulangeries d'état,(impossible a concevoir pour moi) et les gâteaux secs vendus a l'unité
Mais les cubains raffolent des glaces(à manger vite),les jus de canne à sucre et de fruits tropicaux,de la pâte de guayaba etc et de régime de mini bananas
Quand on fait la queue,il faut demander qui est l'ultima(o)?à partir de ce moment,votre place est réservée,vous pouvez aller faire la sieste ou d'autres achats
Le sac plastique est indispensable pour les courses,tout se vend en vrac et le contenant n'est pas fourni,conséquence,la Nature est propre,encore un point pour le communisme
Rafael,conducteur de train de la raffinerie sucrière nous fait grimper vite fait sur sa locomotive à la débauche pour ranger sa machine infernal dans l'usine gigantesque Nous dormons dans sa case en bois partagée avec sa maman et sa soeur,on se quitte au petit matin , larme à l'oeil
De nouveau, sur la terre du coca et des voitures,nos neurones politiques sont troublées et agitées par des débats enflammés mais nous partageons la même idée;
l'homme est capturé par le pouvoir
Dimanche 24 février,les cubains ont voté pour changer la constitution''yo voto si'',seul un bulletin est possible
En tout cas bravo à tous les cubains qui vivent chaque jour depuis 60 ans un système politique et économique que certains intellectuels proclament sans en connaître les privations et les compromis
Cuba ,on ne t'oubliera pas
adios
lundi 25 février 2019
cuba
buena
l´oiseau sans plume nous dépose sur l´île du crocodile vert avec nos bicicletas,la Havana
nous ne sommes pas venus dans la mer des Caraibes pour nous dorer la pilule,vous le savez bien,ni pour fumer le cigare,bien qu´André a succombé à la tentation,mais pour nous rendre compte de la vie en pays communiste,un des derniers,sur une île isolée doublement par le blocus financier et commercial des Etats Unis,internet en sait plus que moi,
Tout d´abord,voici le cours de la vie a Cuba
1 CUC,monnaie nationale vaut a peu près 1 euro
1 CUC vaut 25 pesos ,monnaie du peuple
1 salaire moyen est entre 16 et 25 CUC par mois ,un médecin 50 CUC
avec ces CUC,il faut vivre,voici quelques precios
1kg de riz.8 PESOS
1kg DE HARICOTS.20 PESOS
1 tasse de café ,une gorgée,1 peso
1 pain de 100g 1 peso
1 verre de refresco 1 peso
et on ne meurt pas de faim si on achète qu´en pesos , on compose son menu quotidien au jour le jour avec ce qu´il y a dans les magasins d´états,la démerde,le marché noir font partie du système D.
Nous partageons leur humour a ce sujet,tout se vit lentement et collectivement jusqu´à la bouteille de rhum qui circule de bouche à bouche
La gorgée de café sucré est pleine de convivialité , le cubain est généreux avec des petits riens et mucho caliente palabres
Le travail ne leur donne pas la possibilité de vivre un extra ou un rêve,alors ils se contentent de la vie douce et du soleil,du riz , des haricots et du rhum
Le cubain est patient,habitué à faire la cola,la queue pour le pain,une demi heure ou plus et si vous arrivez au guichet au dernier pain,ce n´est pas grave,on mangera des pizzas à 5 pesos ou 10 pesos
Le gouvernement a permis les initiatives personnelles,ainsi s´ouvrent des petits commerces de rue
Les mieux lotis sont ceux qui jouissent d´une finca(ferme )de 1 à 4 hectares ,ils peuvent produire leur nourriture et se faire des petites recettes
les petits cochons,70 pesos à 20 kg se mangent à 50 kg ,une régalade pour les cubains
L´agriculture , reforme agraire de 60 ans, est mal organisée,et difficilement entretenue à cause des planifications rigides et du manque de motivation des employés
le marabout,arbuste épineux est en train d´envahir l´île,des tracteurs neufs chinois arrivent pour sauver la face mais pas le coeur,des raffineries de sucre sont en attente de pièces de rechange"
la Révolution nécessite plus de contrôle,d´ordre,d´exigences et moins de critique ",palabre de Fidel Castro écrite en propagande
il a dit aussi "unité,patrie et compromis",aujourd´hui pour sauver l´économie en chute libre,le gouvernement ouvre ses portes aux investissements étrangers pour développer le tourisme de masse,
compromis dangereux,porte ouverte au capitalisme et l animosité des cubains qui se serrent la ceinture pour le plaisir des étrangers,Le poisson,les langoustes,la viande de boeuf,la musique cubaine,les plages de sable fin sont réservés aux les hôtels
nous rêvions de tortillas de mais mexicaines et maintenant que nous sommes a Cancun,nous regrettons déjà la sobriéte et la vie douce cubaine "
hasta la victoria siempre,"a dit Ernesto Guevara,le Tche,emblème national comme Fidel Castro,Jose Marti,Camillo Cienfuegos
Mais nous sommes enchantés de notre séjour a Cuba ou encore une fois nous avons rencontré des gens formidables comme Pedro,Rafael,Luisa,et les autres
Adios
l´oiseau sans plume nous dépose sur l´île du crocodile vert avec nos bicicletas,la Havana
nous ne sommes pas venus dans la mer des Caraibes pour nous dorer la pilule,vous le savez bien,ni pour fumer le cigare,bien qu´André a succombé à la tentation,mais pour nous rendre compte de la vie en pays communiste,un des derniers,sur une île isolée doublement par le blocus financier et commercial des Etats Unis,internet en sait plus que moi,
Tout d´abord,voici le cours de la vie a Cuba
1 CUC,monnaie nationale vaut a peu près 1 euro
1 CUC vaut 25 pesos ,monnaie du peuple
1 salaire moyen est entre 16 et 25 CUC par mois ,un médecin 50 CUC
avec ces CUC,il faut vivre,voici quelques precios
1kg de riz.8 PESOS
1kg DE HARICOTS.20 PESOS
1 tasse de café ,une gorgée,1 peso
1 pain de 100g 1 peso
1 verre de refresco 1 peso
et on ne meurt pas de faim si on achète qu´en pesos , on compose son menu quotidien au jour le jour avec ce qu´il y a dans les magasins d´états,la démerde,le marché noir font partie du système D.
Nous partageons leur humour a ce sujet,tout se vit lentement et collectivement jusqu´à la bouteille de rhum qui circule de bouche à bouche
La gorgée de café sucré est pleine de convivialité , le cubain est généreux avec des petits riens et mucho caliente palabres
Le travail ne leur donne pas la possibilité de vivre un extra ou un rêve,alors ils se contentent de la vie douce et du soleil,du riz , des haricots et du rhum
Le cubain est patient,habitué à faire la cola,la queue pour le pain,une demi heure ou plus et si vous arrivez au guichet au dernier pain,ce n´est pas grave,on mangera des pizzas à 5 pesos ou 10 pesos
Le gouvernement a permis les initiatives personnelles,ainsi s´ouvrent des petits commerces de rue
Les mieux lotis sont ceux qui jouissent d´une finca(ferme )de 1 à 4 hectares ,ils peuvent produire leur nourriture et se faire des petites recettes
les petits cochons,70 pesos à 20 kg se mangent à 50 kg ,une régalade pour les cubains
L´agriculture , reforme agraire de 60 ans, est mal organisée,et difficilement entretenue à cause des planifications rigides et du manque de motivation des employés
le marabout,arbuste épineux est en train d´envahir l´île,des tracteurs neufs chinois arrivent pour sauver la face mais pas le coeur,des raffineries de sucre sont en attente de pièces de rechange"
la Révolution nécessite plus de contrôle,d´ordre,d´exigences et moins de critique ",palabre de Fidel Castro écrite en propagande
il a dit aussi "unité,patrie et compromis",aujourd´hui pour sauver l´économie en chute libre,le gouvernement ouvre ses portes aux investissements étrangers pour développer le tourisme de masse,
compromis dangereux,porte ouverte au capitalisme et l animosité des cubains qui se serrent la ceinture pour le plaisir des étrangers,Le poisson,les langoustes,la viande de boeuf,la musique cubaine,les plages de sable fin sont réservés aux les hôtels
nous rêvions de tortillas de mais mexicaines et maintenant que nous sommes a Cancun,nous regrettons déjà la sobriéte et la vie douce cubaine "
hasta la victoria siempre,"a dit Ernesto Guevara,le Tche,emblème national comme Fidel Castro,Jose Marti,Camillo Cienfuegos
Mais nous sommes enchantés de notre séjour a Cuba ou encore une fois nous avons rencontré des gens formidables comme Pedro,Rafael,Luisa,et les autres
Adios
dimanche 27 janvier 2019
guatemala
buenas tardes
Exubérance végétale,vert de café,de mais,de cocotiers,de bananiers et d'arbres,de lianes inconnus et les vaches,Brahmas ou Siementales dans le verdure mais aussi les palmiers plantés sur des centaines d'hectares par des compagnies sans scrupule pour l'huile si contestée de nos jours
Dans ce treillis de verdure;les habitants confisquent un bout de terrain pour monter leur casa de fortune en planches ou en parpaing au toit en tôle ou en feuilles sèches
Un pays montagneux magnifique au dépens de coup de pédales féroces et d'efforts physiques pour les femmes.les journaliers qui n'ont que leurs mains,la machette,la pioche et le pulvérisateur à dos pour se nourrir
Mais Dieu a offert des regalos,des cadeaux,ce sont les mototaxis pour circuler aisément à bas prix,tant pis pour le gringo en bicicleta,c'est son sort,il se contente de la beauté du paysage et cela lui convient
La comida ressemble à celle du Mexique,elle nourrit son homme,notre dernier cena fut un caldo de gallina(bouillon de poule)avec devinez....tortillas de mais servi avec un café clair et sucré
todo es bien
nous voulons aller à Cuba et allons devoir remonter dans l'avion à moteur au Mexique à Cancun,pas facile la vie du voyageur en bicicleta
mille bisous picantes
Andre et Fredo
merci pour tous vos messages,c;est du super carburant nous sommes trop paresseux pour y répondre individuellement mais vous êtes chacun dans nos coeurs
Adios
Andre y Fredo
Exubérance végétale,vert de café,de mais,de cocotiers,de bananiers et d'arbres,de lianes inconnus et les vaches,Brahmas ou Siementales dans le verdure mais aussi les palmiers plantés sur des centaines d'hectares par des compagnies sans scrupule pour l'huile si contestée de nos jours
Dans ce treillis de verdure;les habitants confisquent un bout de terrain pour monter leur casa de fortune en planches ou en parpaing au toit en tôle ou en feuilles sèches
Un pays montagneux magnifique au dépens de coup de pédales féroces et d'efforts physiques pour les femmes.les journaliers qui n'ont que leurs mains,la machette,la pioche et le pulvérisateur à dos pour se nourrir
Mais Dieu a offert des regalos,des cadeaux,ce sont les mototaxis pour circuler aisément à bas prix,tant pis pour le gringo en bicicleta,c'est son sort,il se contente de la beauté du paysage et cela lui convient
La comida ressemble à celle du Mexique,elle nourrit son homme,notre dernier cena fut un caldo de gallina(bouillon de poule)avec devinez....tortillas de mais servi avec un café clair et sucré
todo es bien
nous voulons aller à Cuba et allons devoir remonter dans l'avion à moteur au Mexique à Cancun,pas facile la vie du voyageur en bicicleta
mille bisous picantes
Andre et Fredo
merci pour tous vos messages,c;est du super carburant nous sommes trop paresseux pour y répondre individuellement mais vous êtes chacun dans nos coeurs
Adios
Andre y Fredo
chiapas suite
hi
nous sommes a Belice ,ici,on parle dollars,miles.anglais,espagnol et maya
Ce petit pays du commonwealth,assure une économie d'exportation agricole(fruits,légumes,cacao)vers les Etats Unis
Enfants d'esclaves libérés importes des îles par les anglais,migrants du Guatemala,du Mexique,d'Honduras.en quête de travail,d'américains à l'affût de vie exotique économique,natifs Maya composent une population étrange colorée et multiculturelle pour former un territoire afro
créolelatinoaméricain peu connu du monde entier
Nous sommes venus du Guatemala ici avec l'espoir de trouver un bateau de plaisance pour Cuba mais le port est vide,rien nous retient ici excepté David,prêtre catholique de Malawi qui nous accueille dans la maison de Dieu....... des dieux,il y en a beaucoup en Amérique centrale,les évangelistes gagnent du terrain
Faisant marche arrière pour nous retrouver aux Chiapas et parler de notre séjour dans les villages zapatistes
1 hectare pour nourrir pour 7 ou 10 bouches,c'est le quotidien des campasinos des pueblos zapatistes,villages ou les réfugiés du Guatemala se sont regroupés pour vivre libres et dignement mais la liberté s'acquiert à coup de machette pour faucher l'herbe,couper le mais,à la force du poignet pour récolte l'épi de mais,source de nourriture,désherber les frijoles(haricots),préparer les tortillas chaque matin sur le feu de bois,aucune machine
Notre séjour a été une double révélation
La première est le secret de la permaculture utilisée dans les campos,elle valorise chaque végétal par l'association et l'intégration d'autres espéces dans un terrain réduit,haricots au pied du mais tuteur,parasol de la calebasse rétenteur d'humidité
Ce poquet de graines magiques va prospérer en s'aidant les unes les autres.Que de symbiose et d'intégration....
La deuxième est le parcours,l'histoire de ces réfugiés
En 1994,les paysans du Guatemala se sont opposes à la menace des grandes compagnies qui s'accaparaient de leurs terres genre Monsanto et Co
Oppimés par les forces militaires,ils ont du fuir leur pays pour se réfugier dans le pays voisin ou ils ont vécu durant 9 ans sous les tentes de l;ONU démunis mais engagés dans leur combat du droit à la terre,80% sont retournes chez eux ,les autres ont choisi de rester au Mexique,l'église leur ont proposé des terres à acheter pour construire leurs maisons et cultiver,ainsi est né le Rancho de San Lorenzo à la lagune de Montebello entre Comitan et Tziscao à la frontière guatemaltéque,
Que de fraternité et d;intégration.......
Victoria,Nicolas et Emilia,Marie et Felipe sont pauvres mais libres et heureux
A 7 heures du matin.les femmes sont déjà au feu et au moulin pour moudre le mais ,pétrir la masa ,formée à la main et cuire les tortillas pour le desajuno avec les haricots ,le tout arrose d'un café allongé
Le café est leur source de revenu,l'argent économisé pour acheter un jour la voiture,le moulin à mais ou à construire la casa pour les enfants ou tout simplement assurer un malheur
Nous avons pendant une semaine partager leurs deux repas quotidiens et leur travail en même temps que leur sueur et leur bonne humeur, les semis se font a la main
Le sol est constamment recouvert de débris végétaux,un groupe s'est engagé dans la culture organique avec certification pour le café et le miel
Mais pour la plupart,la chimie fait son oeuvre,pulvérisateur au dos avec des pesticides et désherbants interdits chez nous depuis belle lurette
Conséquences,cancer des seins et de la matrice chez les jeunes femmes
Les palabres lues sur le mur de l'école agricole sont loin d'être respectées,moi qui croyais....suis je naive
un groupe de femmes s'est aussi forme dans ce pueblo pour défendre et prévenir des violences conjugales
Illumines par ces rencontres simples et riches,nous prenons la route du Guatemala
Faits diverses;16000 kms et 8 mois au compteur depuis l\Alaska et 62 ans a celui de la vie de Fredo
Adios
nous sommes a Belice ,ici,on parle dollars,miles.anglais,espagnol et maya
Ce petit pays du commonwealth,assure une économie d'exportation agricole(fruits,légumes,cacao)vers les Etats Unis
Enfants d'esclaves libérés importes des îles par les anglais,migrants du Guatemala,du Mexique,d'Honduras.en quête de travail,d'américains à l'affût de vie exotique économique,natifs Maya composent une population étrange colorée et multiculturelle pour former un territoire afro
créolelatinoaméricain peu connu du monde entier
Nous sommes venus du Guatemala ici avec l'espoir de trouver un bateau de plaisance pour Cuba mais le port est vide,rien nous retient ici excepté David,prêtre catholique de Malawi qui nous accueille dans la maison de Dieu....... des dieux,il y en a beaucoup en Amérique centrale,les évangelistes gagnent du terrain
Faisant marche arrière pour nous retrouver aux Chiapas et parler de notre séjour dans les villages zapatistes
1 hectare pour nourrir pour 7 ou 10 bouches,c'est le quotidien des campasinos des pueblos zapatistes,villages ou les réfugiés du Guatemala se sont regroupés pour vivre libres et dignement mais la liberté s'acquiert à coup de machette pour faucher l'herbe,couper le mais,à la force du poignet pour récolte l'épi de mais,source de nourriture,désherber les frijoles(haricots),préparer les tortillas chaque matin sur le feu de bois,aucune machine
Notre séjour a été une double révélation
La première est le secret de la permaculture utilisée dans les campos,elle valorise chaque végétal par l'association et l'intégration d'autres espéces dans un terrain réduit,haricots au pied du mais tuteur,parasol de la calebasse rétenteur d'humidité
Ce poquet de graines magiques va prospérer en s'aidant les unes les autres.Que de symbiose et d'intégration....
La deuxième est le parcours,l'histoire de ces réfugiés
En 1994,les paysans du Guatemala se sont opposes à la menace des grandes compagnies qui s'accaparaient de leurs terres genre Monsanto et Co
Oppimés par les forces militaires,ils ont du fuir leur pays pour se réfugier dans le pays voisin ou ils ont vécu durant 9 ans sous les tentes de l;ONU démunis mais engagés dans leur combat du droit à la terre,80% sont retournes chez eux ,les autres ont choisi de rester au Mexique,l'église leur ont proposé des terres à acheter pour construire leurs maisons et cultiver,ainsi est né le Rancho de San Lorenzo à la lagune de Montebello entre Comitan et Tziscao à la frontière guatemaltéque,
Que de fraternité et d;intégration.......
Victoria,Nicolas et Emilia,Marie et Felipe sont pauvres mais libres et heureux
A 7 heures du matin.les femmes sont déjà au feu et au moulin pour moudre le mais ,pétrir la masa ,formée à la main et cuire les tortillas pour le desajuno avec les haricots ,le tout arrose d'un café allongé
Le café est leur source de revenu,l'argent économisé pour acheter un jour la voiture,le moulin à mais ou à construire la casa pour les enfants ou tout simplement assurer un malheur
Nous avons pendant une semaine partager leurs deux repas quotidiens et leur travail en même temps que leur sueur et leur bonne humeur, les semis se font a la main
Le sol est constamment recouvert de débris végétaux,un groupe s'est engagé dans la culture organique avec certification pour le café et le miel
Mais pour la plupart,la chimie fait son oeuvre,pulvérisateur au dos avec des pesticides et désherbants interdits chez nous depuis belle lurette
Conséquences,cancer des seins et de la matrice chez les jeunes femmes
Les palabres lues sur le mur de l'école agricole sont loin d'être respectées,moi qui croyais....suis je naive
un groupe de femmes s'est aussi forme dans ce pueblo pour défendre et prévenir des violences conjugales
Illumines par ces rencontres simples et riches,nous prenons la route du Guatemala
Faits diverses;16000 kms et 8 mois au compteur depuis l\Alaska et 62 ans a celui de la vie de Fredo
Adios
samedi 12 janvier 2019
chiapas
buenas tardes
bonne année à toutes et tous
cette lettre n' est pas écrite par un robot mais par les parents et les amis que nous sommes pour vous
A Mexico,nous avons été témoins d´un suicide dans le métro,un homme sans espoir,est ce loyal de refuser la vie ,alors nous vous souhaitons d´espérer
beaucoup de petits agneaux,de porcelets,de cabris,pleins de bons fromages,des soirées musicales,des guérisons promptes ainsi que des rétablissements,de la bonne sante´des voyages a pied a bicyclette,et du bonheur
Et nous,voici notre histoire
Enfin,nous retrouvons la sénérité du camino et l´allégresse du pélerin dans la région d´Oaxaca et du Chiapas
La sierra madre occidentale,prolongement du continental divide ou la ligne des partages des eaux depuis le Canada traverse des pueblos qu la vie se résume à cultiver du mais,des haricots et des calebassas,base de la nourriture quotidienne,une philosophie vivrière qui ne se choisit pas mais qui semble logique
Les mexicains ,maîtres de la peinture lettrée sur les murs, usent de leur art pour nommer les commerces,annoncer la publicité ou la propagande électorale et publier les préventions et conseils sanitaires
Sur la façade d´une école agricole,on peut ainsi lire,..".Efforçons nous à ce que nos actes laissent des traces vertes sur notre chemin."....C´est pas toujours respecté mais l´éducation peut agir
Nous avons passe la nuit de Noel dans un pueblo,San Jose de Gracia,terroir du mezcal,alcool d´agave,A 21 h ,le village s´est réuni sous le hangar qui sert de terrain de sport,de salle de réunion et de prières,des jeunes musiciens de concha avec les pétards détonants ont accompagné la messe de minuit avant d´ouvrir le bal populaire
Les rois mages du municipio ont offert de la nourriture et de la boisson à tous,une ambiance bon enfant ,chaleureuse mais très bruyantes rythmée par les traditions ancestrales
A l´inverse,notre soirée de la saint sylvestre a été, vécue a San Cristobal las Casas,belle ville historico hispanique et universitaire ,un autre monde tourné vers l´´universalité où l' on danse en solo sur du techno, un bonnet de père noêl sur la tête
Avant d´aterrir à Tziscao où sont regroupées des coopératives agricoles,café miel,mais,banane etc,nous avons traversé une zone de montagne surpris par des jeunes femmes,le dos chargé de bois,drapées du même tissu coloré,des femmes au regard fuyant,prisonnières du carcan traditionnel
A peine 100kms plus loin,des villages zapatistes ,des femmes prennent des décisions ,des initiatives,des responsabilités,des femmes plus libres car elles toujours entravées aux travaux des champs et de la casa pour nourrir la famille
L´´apprentissage scolaire est au bon vouloir de la famille,,la religion récalcitrante à l´anticonception et les hommes s´approprient leurs épouses
Demain,commence notre séjour et expérience chez Victorina,Emilia,Nicolas,Maria,Baltazar,des enfants de migrants du Guatemala,agriculteurs de "el campasina",qui se sont battus pour accéder a la terre et en vivre
adios
.
bonne année à toutes et tous
cette lettre n' est pas écrite par un robot mais par les parents et les amis que nous sommes pour vous
A Mexico,nous avons été témoins d´un suicide dans le métro,un homme sans espoir,est ce loyal de refuser la vie ,alors nous vous souhaitons d´espérer
beaucoup de petits agneaux,de porcelets,de cabris,pleins de bons fromages,des soirées musicales,des guérisons promptes ainsi que des rétablissements,de la bonne sante´des voyages a pied a bicyclette,et du bonheur
Et nous,voici notre histoire
Enfin,nous retrouvons la sénérité du camino et l´allégresse du pélerin dans la région d´Oaxaca et du Chiapas
La sierra madre occidentale,prolongement du continental divide ou la ligne des partages des eaux depuis le Canada traverse des pueblos qu la vie se résume à cultiver du mais,des haricots et des calebassas,base de la nourriture quotidienne,une philosophie vivrière qui ne se choisit pas mais qui semble logique
Les mexicains ,maîtres de la peinture lettrée sur les murs, usent de leur art pour nommer les commerces,annoncer la publicité ou la propagande électorale et publier les préventions et conseils sanitaires
Sur la façade d´une école agricole,on peut ainsi lire,..".Efforçons nous à ce que nos actes laissent des traces vertes sur notre chemin."....C´est pas toujours respecté mais l´éducation peut agir
Nous avons passe la nuit de Noel dans un pueblo,San Jose de Gracia,terroir du mezcal,alcool d´agave,A 21 h ,le village s´est réuni sous le hangar qui sert de terrain de sport,de salle de réunion et de prières,des jeunes musiciens de concha avec les pétards détonants ont accompagné la messe de minuit avant d´ouvrir le bal populaire
Les rois mages du municipio ont offert de la nourriture et de la boisson à tous,une ambiance bon enfant ,chaleureuse mais très bruyantes rythmée par les traditions ancestrales
A l´inverse,notre soirée de la saint sylvestre a été, vécue a San Cristobal las Casas,belle ville historico hispanique et universitaire ,un autre monde tourné vers l´´universalité où l' on danse en solo sur du techno, un bonnet de père noêl sur la tête
Avant d´aterrir à Tziscao où sont regroupées des coopératives agricoles,café miel,mais,banane etc,nous avons traversé une zone de montagne surpris par des jeunes femmes,le dos chargé de bois,drapées du même tissu coloré,des femmes au regard fuyant,prisonnières du carcan traditionnel
A peine 100kms plus loin,des villages zapatistes ,des femmes prennent des décisions ,des initiatives,des responsabilités,des femmes plus libres car elles toujours entravées aux travaux des champs et de la casa pour nourrir la famille
L´´apprentissage scolaire est au bon vouloir de la famille,,la religion récalcitrante à l´anticonception et les hommes s´approprient leurs épouses
Demain,commence notre séjour et expérience chez Victorina,Emilia,Nicolas,Maria,Baltazar,des enfants de migrants du Guatemala,agriculteurs de "el campasina",qui se sont battus pour accéder a la terre et en vivre
adios
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